Gâteau à la mie de pain et au chocolat par Commentfait ton

Je vous donne les ingrédients mais soyez gentil regarder la vidéo au moins la première minute histoire de rémunérer mon travail.

Merci infiniment.

Ingrédients pour 6 à 8 personnes:

180 g de mie de pain frais (ou rassis)

500ml de lait

400 g de chocolat noir pâtissier

100 g de sucre

50 g de beurre

2 œufs

50 g de poudre de noisette

Je vous propose de réaliser un délicieux dessert au chocolat. Celui-ci est puis s'il se fait avec du pain rassis. Cela peut paraître étrange mais je peux vous garantir que c'est très bon et que vous serez très surpris du résultat. De gaspiller plus votre pain, faites ce délicieux gâteau au chocolat.

Préparation

Faire fondre le chocolat noir avec le lait
Ajouter le pain coupé en petits morceaux et remuer jusqu'à ce que le pain soit bien imbibé.
Passer l'ensemble au tamis comme indiqué sur la vidéo
Incorporer le beurre, les œufs et la poudre de noisette.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
mettre dans un bain marie et enfourner à 180°C pendant 40 minutes environ.

Présentation

Découper le gâteau en parts et servir avec de la crème chantilly ou de la crème anglaise.

Astuces

Pour un gâteau plus moelleux, vous pouvez utiliser du pain rassis.
Si vous n'avez pas de poudre de noisette, vous pouvez la remplacer par de la poudre d'amande ou de la farine.
Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des fruits secs à la préparation.

Temps de préparation