Recette de la crème d'amande inratable
Je vous propose de réaliser la recette de la crème d'amande. Une recette simple, facile à réaliser et délicieuse. la crème d'amande est utiliser dans les tartes, dans les galettes... Ect. A regarder d'urgence.
Je vous donne les ingrédients mais soyez gentil regarder la vidéo au moins la première minute histoire de rémunérer mon travail. Merci infiniment.
Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
3 jaune d'œufs
120g de sucre en poudre
120 g de beurre ramolli
120 g de poudre d'amande
15 g de farine
Un bouchon de rhum
Étape 1 :
Pour préparer la crème d'amande, c'est très simple. Commencer déjà par ramollir le beurre. Une fois celui-ci prêt, prêt mettre les œufs et le sucre dans un saladier et commencer à fouetter jusqu'à blanchir l'ensemble puis rajouter la farine et la poudre d'amande mélanger à nouveau et pour finir rajouter le beurre ramolli ainsi que le rhum si vous avez décidé d'en mettre mélanger à nouveau et réserver au frais.
ps: La crème d'amande est utile dans pas mal de recettes. Sachez que vous pouvez la faire au robot cela marchera aussi très bien. La crème d'amande se congèle très bien non cuite. Cela peut vous permettre de préparer par exemple des galettes des rois ou encore des tartes Amandine à l'avance et ainsi pouvoir les sortir au fur et à mesure de vos besoins. Attention toutefois, quand un produit a été décongelé une première fois, il doit forcément être recuit ou passer au four pour la première fois. Endroit congèle jamais un produit qui a été décongelé.
Bon appétit et à bientôt sur Commentfait Ton
Vidéos sur le même thème:
